Švédská firma People´s Choice AB přivedla na trh funkční energetický nápoj Celsius poprvé v roce 2009, vždy byl zcela veganský, bez sacharidů, obsahující pouze přírodní příchutě a barviva. Společnost People´s Choice AB získala finská firma Func Food, známá svými značkami FAST a CocoVi. Nápoj Celsius se tak ze Švédska dostal na trh do Finska a zbytku Evropy, značky finské firmy Func Food oplátkou do Švédska.
Celsius je jednou ze značek dovážených českou společností Inside Fit, s. r. o., jejímž hlavním zaměřením je distribuce prémiových skandinávských značek v oblasti sportovní a zdravé výživy. Dodává např. značky Celsius, FAST a CocoVi.