V roce 2018 se spoluzakladatelé anglické značky Skinny - James Whiting a Wayne Starkey - rozhodli inspirováni touhou zlepšit vztah jejich diabetických rodinných příslušníků k jídlu poskytovat zdravější a méně kalorické alternativy k potravinám, které všichni milujeme. Začali v malém, a to kečupem a barbecue omáčkou - vše bylo bez lepku, tuku a mléčných ingrediencí, bez přidaného cukru. Rychle zjistili, že lidé chtějí více druhů obdobných výrobků, které nabízeli. Produktová řada tak rostla, až se může pochlubit více než 500 produkty - jejich vize však zůstala jádrem všeho, co dělají. Poskytnout každému plnou porci potravin, které miluje, aniž by obětoval své zdraví. Značka Skinny je jedinečná tím, že její produkty jsou vyráběny se sníženým obsahem cukru a kalorií.