Dobrý den, káva má obsah bílkovin 76 % a ostatní 70 %. Je to zcela běžná hodnota pro hydro z koncentrátu. Vyšší podíl bílkovin bude mít hydro z izolátu.
Dobrý den, rozdíl je patrný z popisu. Tradiční obsahuje hydrolyzovaný protein DH 32, což je maximální stupeň hydrolýzy.
Název Delicate napovídá, že se v tomto případě výrobce zaměřil především na chuťové vlastnosti proteinu. Proto je základem hydrolyzovaný protein DH 5, který se lépe ochucuje. Surovina je méně hořká než je tomu u DH 32.
Dobrý den, použijte protein rostlinný nebo hovězí, např. Vegan 80, Hemp Protein či Beef Peptides. Možnou variantou je také bílkovina vaječná, např. Pure Amino Egg.
sobota | DNES | nejsme na příjmu |
neděle | ZÍTRA | nejsme na příjmu |
pondělí | 07:30 - 14:30 | |
úterý | 07:30 - 14:30 |